イイ店、みっけ！

報告遅くなったけど…

なかなか近所でウマイ寿司屋が見つからなかったんだけど、
比較的近くに、イイ寿司屋を見つけました。

以前は、太白区鈎取の奥まったところにあった店なんですが
太白区西多賀の国道286沿いに移転してきました。

ついこの間、ランチを食べたのですが、比較的ウマかったんで
今度は夜にお邪魔してみました。

　

　

太白区西多賀の「寿司春」
最初はツマミでカキとアジを。
ネタ、一つ一つが結構良いもの使ってます。
「にぎり」は、おまかせにしましたが、結構の種類が出てきます。

　

好物のツブ貝や海老は水槽から出してサバいてくれたので
コリっコリ・プリっプリです。
車海老なんかは、シッポがピクピク動いてるんですから。

西多賀のレコメンド寿司屋ですな。「寿司春」なかなかウマイっすよ～。

二次会ランチ

デザート付きのランチを食べたはずなのに…

(゜Д゜;)

こういうのは別腹なんだよ。

仕事、2掛け

仕事の合間に食事じゃなくて、食事の合間に仕事してるんだって、オイラ…!!(ﾟﾛﾟ屮)屮　ハットリ氏談

今日の仕事が13時くらいに終ったので、昼メシを食いに行こう!!と
近くのコンビニに車を停めて「さて、ドコ行く？」となった時、
「この辺りだと、トンカツとかピザ系の店かなぁ…」　と、
ハットリ氏が私にの顔を見るなり
「アツシ、グルメだからなぁ～┐(￣ヘ￣）┌…店も限られるよなぁ～」　と｡｡｡
真面目な顔して言うもんだから。

ぇえ～!?Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！　ナニそれ～!?　グルメぢゃないってば。(汗)

ただ単に食うのが好きなだけですよ。味はそれぞれの好みですよ。。。

ハットリ氏は、たまに私のブログを見てくださっていて

「アツシのブログって、いつも食いモンばっかだよな。」

　…(-｡-;)---確かに…みんなに言われる

「食いモン　8割、仕事　2割　…　食事の合間に仕事してるって感じ！」だど。…＼(;ﾟ∇ﾟ)/

ﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))

と、ハットリ氏は、こういう事がスラスラと流暢に出てくるんだから
やっぱアタマ良いだよなぁ～って思う。それも魅力なんですよ、ハットリさんの。

何だかんだと話しをして決まったのが、
ハットリ・レコメンドの泉区高森にある「石亭」というトンカツ屋。
この店ではサイボクの「ゴールデンポーク」（宮城県高清水産）を提供しているらしい。

ヒレカツ定食をチョイスしたのですが、その肉の柔らかいこと、この上ナシ！
しかも、全然ブタ臭くない!!　ウマかったぁ～～～!!

豚肉って、どうしてもブタ臭さってあるんだけど、そのナニが臭いかって、実は脂肪の良し悪し。
美味い豚肉って脂がウマイんです。脂が臭くない、ギトギトと食べた後に残らない。
トンカツだったら県内で言うと大河原産の「和豚もちぶた」というブランド豚を
好んで食べていたのですが、ゴールデンポークもなかなかウマイじゃん!!

と、私はグルメでもなんでもなく、単に「ウンチク」が多いだけなのですよ。(汗)

※太白区で「和豚もちぶた」のトンカツを食べられるレコメンド店
　　■とんかつ和泉

そうそう…ウンチクね。
1つ言わせて頂ければ、肉は美味かった。。。けど…
付合せに「煮物」と「オクラのお浸し」が付いたんですけど
そのオクラの下処理がされてなくて、喉にイガイガ感が…(;;;´Д｀)ゝ

オクラって表面に細かい産毛みたいなのがあるでしょ？
あれって下処理をしないと、食べた時にイガイガ感が残るのですよ。
1本1本、塩を擦り揉み、シゴイて取るんですけど。。。ｆ(^-^;あはは。

milano sandwich B

【ミラノサンドB】　海老とポテトのバジルソース
Milano Sandwich B Shrimp and potato with basil sause
--------------------------------------------
￥390
サラダ感覚のミラノサンド。ぷりぷりの海老とシャキシャキのポテト。
さらに、彩り豊かな８種の野菜をバジルソースで仕上げました。　　　　　ｂｙ　ドトールコーヒーショップ

あ、コレ、昨日の昼メシ。
本当に8種類の野菜が入っているかは疑問です。
今度、解体して調べてみます。

ランチ会議

今日は、いつも行っているヤマハ仙台店のエレクトーン講師さんたちと、
エレクトーン担当だった方の送別会と、新しく引き継ぐ方の歓迎会と、
売場の旧担当者と、新担当者と…で、
初の外部会場での講師会でした！　しかも、お気に入りのレストランでのランチ付きで！

※カボチャとニンジンの冷製スープ

以前にも2008年07月にブログで紹介した、「レストラン 拓」さんです。

いつも楽器がギッチリ並んだ教室でエレクトーンに座り、なんとも味気ない講師会なのですが…
※ま、会議なんで、当たり前ですけど…(汗)

今日は、美味しいモンを食べ、お盆休み○○に行って来た～！とか報告会とかもあり、
そんな話しをしながらの楽しい講師会でした。

今日のメインは「イトヨリダイとホタテのソテー」
「イトヨリダイ」って「鯛」じゃないんだって～。どうやら「スズキ科」に属するらしいです。

今までエレクトーン科を引っ張って来てくれたMさん！本当にお疲れ様 & ありがとうございました!!
そして、新しい担当のNさん！宜しくお願いしますね～！

と、この後、レッスンがあったので、昼ビーは出来ませんでした。アハハ。

極厚牛ベロ芯ベロ

友人が帰省で仙台に来ていたので、久々に市内散策を。
昼メシのリクエストが「牛タン」だったので、伊達の牛タンへ。
丁度、昼飯時だったので店はメチャ込みでしたが、
せっかく広瀬通の端まで来たし、「芯タン」を食べたかったので待つことに。
多少待ったけど、思ったほど待たされなかった。

で、メニューを覗いたら、
ワタクシ心をくすぐる「数量限定」の文字が…
「極厚牛タン芯タン定食」!!　しかも、1.5人前

を、頼んだんですけど…

極厚と謳ってる割には、そうたいして感激するくらい厚くも無いし、
肉も筋っぽくて噛み切れない所もあったり…と、
頼んでから、やっぱ普通の芯タンでも良かったかな…と、思ったり。
ま、でも、何でも試してみないとね、分らないですから。
それに、冷静に考えれば、そういや、数量限定っていうワリに
こんなに混んでる店なのに、まだオーダーできるの？ってのも疑問だしね。

全国的に有名になってしまった「仙台牛タン」ですが
ブランド牛の仙台牛を使っているワケでもなく、その殆どが輸入で、
たしか今はオージーだったのかな？

「仙台牛の牛タン」を食べさせてくれる所がどこかありましたら紹介してくださ～い!!

久々のマズイ店

無性に『肉』が食いたくて、今夜は長町の焼肉屋「某H」に行ったのですが
いやぁ～これが、激マズっ!!だった!!(ﾟﾛﾟ屮)屮

味覚とは人それぞれの「好み」なので、好みの味の店は「ウマイ」と評価するワタシ。
好みで無い店は普通、特に評価しないんだけど、今回は別！！　　マズイかった～。
久々のワースト3に入る店でした。

濃い味のタレで誤魔化している粗悪な肉、メニューと全然違う盛り付け。
冷麺のタレは透明感ゼロで麺はノビてるし、
カクテキ・キムチ系のトウガラシの「赤」も、茶褐色になってるし…

挙句の果てには店員の言い訳。。。何ともガッカリさせられたディナーだった。

こういうのにお金を掛けるのってホントもったいないって思うんだけど、
入ったこと無い店は分らないからね、食べてみないと。

もう絶対行かない。

ぶぅ

会う人、会う人に、

「ブログは、いつも食べ物ばかりですね！」って言われます…((･(ｪ)･；))

そうですね、音楽の事を書くより、90％は食べ物のことばっかです。

イイんです。それで。

だって健康をキープするには、まず食べなくては始まりませんから！

だから「食」って「人を良くする」って書くでしょ。

とにかく、そんな勝手な理由付けですが、何と言われようとも

食べる事を書くのは辞めませんから!!（笑）

という事で、今宵は錦町近辺に用があったので

お気に入りのラーメン屋「ぶぅ」に行って来ました。

錦町公園の交差点、公園の筋向いにあります。

レコメンドは「ジンジャーラーメン」です。

トンコツなのに、焦がしショウガのおかげで、全然ブタ臭くありません。

　　

ご褒美は寿司

昨日の疲れ（非常に心地よい疲労感）から夕方まで爆睡。
ま、こんな日もあります。
夕方にベッドから這い出し、シャワーを浴びてお出かけの準備。

久々のOff日だったので寿司を食い石巻に行って来ました。

大学時代の親友が石巻に住んでいるので、
「寿司食いに行くから、ちょっと寄ってイイ？」と連絡を取り
三陸自動車道を走らせていたら彼から連絡があり、
石巻河南IC近辺が大渋滞で動かないから途中で降りた方が良いとアドバイスを頂く。

学生時代、何度か車で石巻に遊びに行っていた記憶を頼りに
鳴瀬を越えたあたりから広域農道に入ったものの、あれだけ畑や田んぼだった所が、
ここ10年ですっかり変わってしまってて浦島太郎状態でした。

カーナビに目的地セットをしても、これは明らかに遠回りでしょ!!このアホナビ！
と思いながら、多少カリカリしながら運転して行ったのですが、
友人と会った途端、そんなイライラはすっかり吹っ飛んでしまいました。

話しを聞いたら、今日は「石巻の川開き」で花火大会があったらしく
そのせいで道路は大渋滞を起こしていたのです。

寿司屋に着いたのは予約していた時間をとうに過ぎた19時過ぎ。
親方は嫌な顔ひとつせず迎えてくれて、美味い時間を過ごせましたよ。

▲殻つきウニ

▲大トロ。口に入れた途端に溶け出します。

▲「さえずり」※クジラのベロなんだって～!! 美味しかったよ

▲活ツブ。甘いんです。

▲お好み握り。貝系が好きなんですよ～。
　※手前から「活ツブ」「ホタテ」「赤貝」「ぼたん海老」「アワビ」「ホッキ」「生タコ」

▲鉄火巻き。鉄火に、こんな極上なマグロですぜ～っ！

▲アサリ汁。身も柔らかくて、いいダシが出てます。

えっ、コレ全部食べたんですか!?って全部胃袋に納めましたよ～ん
ヽ(*≧ε≦*)φ

みなさま、寿司は是非、石巻の「すし雄」さんへ！
親方はメッチャ怖い顔してるんですけど、話すと気さくな方ですし、
寿司のネタは、かなり厳選されたイイものを使ってますよ。

※おまけ

マンホールが、こんなにカワイイんですぜぇ～っ！

Day Off

今日は久しぶりに丸一日何も予定も入っていなかったので
天気も良かったし、とある週刊誌で見つけたシャレたカフェに行って来ました。

泉区・館の「アンソレイユ」ってカフェでランチ。

　　

店内の色調の統一感も良く、スタッフの感じも良かったし、
なかなか良い店でしたよ。ケーキやクッキーなどもテイクアウトあり。
※写真左はランチ（スープ・サンドウィッチ）セット

カルボナーラに挑戦

夕食は外食が多いのですが、久々の調理した料理、カルボナーラ。
パルメザンチーズも、ちゃんと摩り下ろして用意。タマゴも常温に戻して…。

早速、パスタを鍋に放り込み茹で始めです。

制限時間は、茹で時間　8分の間に、ベーコンをカリカリに炒めて白ワインを注入。

茹で上がったパスタを炒めたベーコンのフライパンに入れて、塩・白コショウで軽く味付け。
それを、タマゴとパルメザンチーズを混ぜたソースに入れ(これは軽くレンジで温め混ぜておく)
皿に盛り付けたら、パルメザンチーズと黒コショウでお化粧。

ハイ、出来上がりぃっ！

ごちそうさまでした。

ドゥバイヨル

鼻水も何とか止まり、ノドの痛みも軽くなってきて
やっと香りも嗅ぎわけられるようになったので
先日買ってきておいたドゥバイヨルのチョコを食べました。

ボクはゴディバより、ドゥバイヨルの方が好み。

箱のデザインもまた素敵で好きなんですよね。
シックな感じの中にもキュート感があるっていうか…

で、箱を開けるとこんな感じになってまして

さらに内紙の下にチョコレートちゃんが顔を出します。
(((*´ε｀ *)(* ´З｀*)))

ちょっと映りが悪いですが、半分に切ってみました。

というわけで、体調も整いつつあるので
そろそろお休みしていた運動をしなくてはなりません。

ガムバリます。。。明日…、うーん、明後日…
うーむ。。。来月くらいから…(笑)

グロ画・ゲテもん

墓参りに行ってきました。

海モンはお任せください。

…と言っても、「モーカの星」サメの心臓はグロぃです(＠Д＠；
サメの心臓は初めて食べました。
酢ミソで食べるのですが、一切れ二切れで充分です、ボクはね。

特大・大島産のカキも売ってたので買ってきました。

オバケ牡蠣です！デカっ！

先日の夕飯

そう、先日の青森での夕飯は弟と一緒で、
弟が行きつけの居酒屋を案内してもらいました。
店の名前と写真は出さないという約束で料理の一部だけお見せします。

　　
左から「刺身盛り」・「エイの唐揚げ」・「シャモロックの塩焼き」

刺身盛りは、ホント色んな種類が楽しめました。
トロ、カンパチ、サンマ、生タコ、ツブ、ヒラメ、エンガワ、ホタテ、ホッキ…馬刺しまで！

初めて食べたのは「エイの唐揚げ」
コリコリ、くにゃくにゃの初の食感で、ポン酢に「あんきも」を溶いて頂きました。
何とも贅沢な逸品。ウメがった～！(≧∇≦)

でもね、エイを食べるとき
つい先日行ってきた水族館で愛嬌ある顔で泳いでいる姿を思い浮かべたら…
何だかね…ちょっと複雑でしたよ。(;;;´Д｀)

ゴーヤカレー&ホヤ味噌煮

盆に入りましたなぁ。
今朝は朝6時に起きて仏壇に線香を上げ、いつもになく熱心に拝むオイラ。
もう、こういう時ばっかなんだよな、そういや。。。ジイちゃん、バアちゃんスマン！
昨夜の盆火で無事に着いてるだろうか…

今朝は朝精進だったので、野菜とか豆腐とか何とも質素な朝食で盆を迎え
「あぁ、お盆なんだなぁ…」と実感するワケでして。

今宵は「夏野菜ゴーヤーカレー」と「ホヤの味噌煮」と、かなりミスマッチなディナー。

ズッキーニやナス、そして極めつけがゴーヤを摩り下ろし。
そのまま入れないのがポイントです。

※カレールーを入れる直前

カレーの辛さの後に、あのゴーヤのほろ苦さが残ります。
ちょっと大人なカレー。

で、隣で煮ていたのが好物のホヤ。
刺身もウマイんだけど、酒と味噌で煮るだけの至ってシンプルな調理。

オカズってより、酒のツマミですな、こりゃ…(^～^;)ゞ

Restaurant TAKU

場所はエクセル東急ホテルの裏。すぐ判ります！
料理もウマイし店の雰囲気も良いので、かなりのリコメンダブルなフレンチレストランです。

ランチはA, B, Cの3コースで、順に￥1,500- ￥2,500- ￥3,500-
本日はBコースで、【前菜の盛合せ】【スープ】【メインディッシュ】【デザートの盛合せ】です。

　　　

【レストラン 拓】
〒980-0811
　仙台市青葉区一番町2-10-1　グランディS 1F
　TEL&FAX 022-211-5775
　　・ランチ　　11:30～14:00 L.O.
　　・ディナー　17:30～21:00 L.O.
　　・休業日　日曜、祝日

レストラン拓 -TAKU- ランチ

今日のランチは在仙の名(迷?)サックスプレーヤー N嬢と、打ち合わせ？(何の!?笑)を兼ねて。

初めての店だったのですが、噂どおり洒落ていて美味い店でした。
画像は後ほど。。。

色々話しながら作戦会議をしたり、浄土真宗の教えを聞いたりと、
何とも国際色豊かなランチタイム…

f(^-^;

また、高カロリー摂取かい！？
ぃえぃえ。
ちゃーんと午前中はジムに行って来ましたとも！
v(^皿^)v

今からレッスンだす。
頑張るゾぅっ！

郡山の昼

ということで、昨日、午前中のコンサートを終えたあと
ランチはヘビーに天ぷら「佐久間」さんにて。

　　

カウンター席だったので、これまた目の前で揚げたてを出してくれます。
揚げたたてアツアツ・サクサク・ジュースィ～！な天ぷらに舌鼓を打ちながら
このカロリーはどうやって消費しよう…って考えてるオイラ。(汗)

ごちそうさまでした！

郡山の夜

19日(土)郡山センターをお借りしてエレクトーンの練習を終えホテルにチェックイン。
スポーツジムが併設されているホテルだったので、
「さぁっ、ひと汗流してくるかっ！」って部屋で服を全部脱いで着替えようとしたら携帯が鳴り…
『あ、モシモシ…mayuraですけど、先ほどはドーモっ！』

(°°;)。。オロオロ。。"((;°°)

…って相手には見えてないんだけど、とっさにタオルを巻いてしてまったオイラ。(汗)
電話なんだから見えてませんから…（＠＾＿＾)ゞ

と、急だったのですが、夕飯に同行頂いたのは「作ること」「食べること」大好きなmayuraさん。
焼き鳥『平亀(ひらき)』さんにて「若鶏やきとりコース」を頂きました。

　　

目の前で親方が黙々と焼いてくれて、焼きたてをカウンターから皿に置いてくれて。
ウマかった！ウメがった！！
今まで食べてたレバーってどうしてもモサモサして、
口に入れた途端、唾液を全部吸われてしまう感じだったんだけど
今回いただいたレバーは火が通ってるのにプリプリしてて、超ウマです！v(≧∇≦)v

※一つ一つ丁寧に焼いてくれてる「平亀」の親方

その他の串も全部ウマかったですが、その中でも特にオススメが…
　　
■サンショウで頂く「つくね」　と　■「ぽんちり」※鳥のシッポ！らしい…

mayuraさんも「食べること」「料理すること」「旅行すること」「音楽で楽しむこと」…など
いっぱい色んな楽しみ方を知っていて話のネタが尽きることは無く、
食べて、食べて、喋って、食べて…(笑)　楽しい宴でした。

まだ帰るにはちょっと早いね…と、二次会はmayuraさん行きつけのワインバーへ。
かなりの鳥を胃袋に納めたはずなのに、まだ食べますか!?…いや、これが入るんですわ。(汗)

■馬のレバ刺し

　　

キューブチーズを剥くと、こんな形になるのですよ。なんか「ゾウ」さんみたいでしょ！？
ワインも飲みやすくてスィスィと飲めてしまい、私もかなり飲んだのですが、
mayuraさんも、かなりお飲みになられていました。えっ！？どのくらいって？…
いや、名誉の為に言わないでおきます。(笑)

楽しい・美味しい宴、ありがとうございました。

ヘビーランチ

天ぷら屋さんに来ました。
f(^-^;
昨夜からヘビーでやんす

やっぱり食べログ…

※小エビとルッコラのトマトソース バジルペースト添え

やっぱり食べモンになるんだな、このブログ…f(^-^;
もう新幹線に乗り換えた時から昼メシの事しか頭に無くて
ランチは絶対に仙台駅S-PALの【Di VERDE】で食べるぜ！
その事ばっか考えてたわ。(笑)
ここの「生麺パスタ」がウマイのよ、これが！

イタリアンなので「油」・「炭水化物」ハイカロリーの塊り！

うーん…(*_*)どうしよう。。。

もちろん考えてるんですよカロリーの事は、これでも。
考えると脳ミソ疲れるみたいで、そのうちに仙台まで熟睡。

仙台駅に着いても、まだ悩むオイラ…
だったら「食うなよ！」なんだけど、食いたい！…
一回でも「アレ食いたい！」って思うと
食えるまで執着する、この卑しさって…(-_-;)

あっ！Ψ(゜口゜)

ジムがあるじゃん！出張荷物に着替えも入ってるし！
(^〜^)v
一時間ほどジムで汗を流してカロリー消費。
プールで泳ぎながらも、頭ん中は「Di VERDEの生パスタ」！

無事ランチにありつけたアツシでした…f(^-^;

ごちそうさまでした。

これ、シュー！

これ、たこ焼では無いんです。シュークリームなのです！
スゴイでしょ。先日の講師会で先輩の先生が買ってきてくださって。

あ、そうそう。
青森に居る弟がボクのブログをたまに見ているみたいなんだけど
「食いモンのことばっかで、さっぱり音楽家らしくないよな、あのブログ…」だって！

（；－－）ノノ ┫：・゜’キィーーっ!!!

でも確かに。。。＼（－"－）／

ウニ丼ウニ丼！

ウニが届きました。ってか、気仙沼から取り寄せたんですけど(汗)。
今夜はウニ丼。

出張続きなので体力をつけねば。
いや、カロリーはこれ以上必要ないかも…(汗)

ウマかった！

ちょっと休憩

今週から郡山ツアーが始まりましたが
本日は郡山から仙台に一度戻り
夜は友人と食事。
刺身が食べたかったので「天繁」へ。

やっぱウマイ！
食う、呑む、喋る。
ひと時の発散。

明日、朝イチでまた郡山へ～

匠味

羽田・伊丹・札幌・福岡　発　限定のプレミアムクラス特別メニュー

羽田発、最終便にて…

　　

どこに飛んだかは、もうお分かりでしょ。(汗)

やっぱ「蕎麦」でしょ！

午前中の仕事が終わり…

「お昼は何を食べますか？」と聞かれ

即答「蕎麦がイイですっ！」

もちろん。

今日もまたまたコンサートで長井理研・音楽アズム館さんにお邪魔してました。

お店から直ぐの「そばきり八寸」というそば屋。

　　

ウマっ！板ソバ！
歯ごたえ抜群、香り最高!!!

山形に来たら、やっぱ蕎麦っしょ。

ごちそう様でした。

明日からの出張に備えて

今日は弟が帰仙したので久々に家族で食事に行きました。
予てから行きたかったフレンチ・レストラン【Plaisir】(プレジール)。
電話で予約してもいつも満席で断られていたのですが
本日やっと念願叶って行ってきました！

　超サイコーーっ！っす　（って変な日本語だけど…）

久々のヒットのお店です。
店の内装も、どうやらボクの好きな仙台のデザイナー「尾形欣一」さんが手掛けたらしい。

写真<左>店舗入口　　<中>トイレの間接照明　　<右>ペーパーホルダー

店内の雰囲気もなかなかナイスなんですが、肝心の味！
これまたGood！
「味」ってのは人それぞれの好みはありますが、ボクは好きです、ここの味！
マイウ～～！
フレンチなんだけど、どこかアジアンテイストが香っていて。
※香辛料が苦手な人はアウトかも知れませんが…(汗)

前菜<左>トマトムースとウニ　　<右>フォアグラのバルサミコとリンゴピューレ添え

メイン<左>青森シャモロック　　<中>ホホ肉のワイン煮込み　　<右>カテキン豚のグリル

<左>ﾋﾞﾀｰﾁｮｺﾃﾘｰﾇとﾋﾟｽﾀﾁｵｱｲｽ　　<中>ｷｬﾗﾒﾙｱｲｽとﾜｯﾌﾙ　　<右>ｸﾚｰﾑﾌﾞﾘｭﾚとﾗｽﾞﾍﾞﾘｰｱｲｽ

ディナーは￥3,800　か　￥5,000

今日は￥3,800コースでしたが、かなりお腹いっぱいになります。
・前菜
・スープ
・口直し
・メインディッシュ
・ドルチェ+ドリンク

今度はランチに挑戦してみます。
ホント、ウマかったんで、是非、行ってみてください。
人気のお店なので必ず電話して予約を取りましょう！

【French Restaurant Plaisir】
〒980-0804　仙台市青葉区大町2-3-23 駒井ビル 1F
tel/fax 022-224-7307

open 11:30～14:00　/　18:00～21:00(L.O)

定休日　日曜日・第3月曜日

刺身食いたいっ！

仙台に戻り、借りていたDVDを返し…
すっかりハマってしまったのですよ「HEROES」
実は昨夜もホテルで遅くまでDVDを観ていまして…アハハ。

メチャ面白いです。
ただ、ストーリーが飛ぶので脳ミソ使いながら観ているのですが、
結構この手の超能力系は刺激的で好きなんですよねー。

そうそう、
以前、「トゥルーコーリング」ってこれまたサイキックのドラマを見てたんだけど
結末がお粗末…ってか、もっと続くんでしょ！？って思ってたら
結局、中途半端で終って(打ち切り)しまった。

海外ドラマって、結構こういうことあるんだよね。
どうやら、脚本家のストライキとかあるらしい。
「ギャラ上げろ！」とか「ネタに尽きた！」とか…

あ、ついDVDの話しになっちまったけど

今夜は刺身が食いたい！ということで国分町の【天繁】へ。

刺身、超ウマイ！さすがです！
アジはピクピクと動いてるし、ゲゾもモゾモゾと動いてるの。

　　

「白魚の踊り食い」　と　「川エビの素揚げ」

ごちそうさまでした。

秋保草庵

小雨の降る中、昼メシを食べに秋保に行ってきました。
秋保は自宅から車で10分程度で行くのですが、
今日は秋保から更に奥の秋保大滝の近くにある
「秋保草庵」というソバ屋に行ってきました。

ホント、普段はつくづく出不精(デブ症)なんですが
食べたい！と思い立った時の行動力は自分でも驚きます。(汗)

何と言ってもオススメは「生粉(ｷｺ)打ちそば」です。
十割ソバなので100％そば粉。しかも生のそば粉なので
麺が少しミドリがかっています。
もちろん、歯ごたえバッチリ！

そうですね、
あとオススメは「野菜の天ぷら」
旬のモノが入っていたり、季節によって変わります。

秋保まで行ったら、ぜひ足を伸ばしてみてください。

ごちそう様でした。

万豚記

ほぼ外食が続いています。

今日は習い事の日だったので、脳ミソをいっぱい使いました。
使いすぎてちょっと溶け掛かってます。
刺激が欲しかったので、今宵は長町の「万豚記」！

角煮担々麺
メチャ、デカイ角煮入りです！

明日は、人間ドックなんだけど。

まっ、イイか。

ごちそうさまでした。

ボクの隠れ家

近所のお気に入りの喫茶店 “ cafe 杜瀞 ”
店内の大きな窓から近くに流れる川を眺め、ボーっとするにはナイスな空間。
昼時の「籠ランチ」は盛り付けもキレイで、見ても満足できる逸品。

店のママさんに「あらぁ～、お兄ちゃん久しぶりだねぇ～」と｡｡｡
そういや暫く来てなかったもんなぁ。

午後のひと時をマッタリと過ごしたい時はオススメの空間です。

　　

和豚もちぶた

そういや今日2月9日は「肉の日」でした。

昼は仕事先のTさんと中華屋に行きオススメの「レバー焼き定食」を頂きました。
こってりタレのレバーと炒めたタマネギという至ってシンプルなものだったのですが
これまたウマかった!!
レバー独特の臭みは大丈夫なんですが、あの火を通すと「モサモサ」になるでしょ。
口に入れた瞬間に、口中の唾液が全部吸われてしまいそうな、あの感覚。
でも、今日いただいたレバー焼きは全然モサモサ・パサパサ感が無くて
プリプリした歯ごたえで絶品でしたよ。

仙台に戻ったのがちょうど夕飯時。
長町にある「とんかつ和泉」という店を知人から勧められていたので行ってみました。
これまたアタリ!!
大河原産の「和豚もちぶた」を使っていて全然ブタ臭くないのです。
豚肉って独特のブタ臭さがあるんだけど、ぜーんぜん気にならない。
特にブタの脂身で判るんだけど、マズイ肉って脂が臭いんだよね。
今日の肉は、その脂身も全然臭くなくて本当にウマかった！柔らかかったし!!
店はホント目立たない所にあるんだけど、店内はキレイだし、
店長や従業員(たぶん奥さんかな…)も若いのにシッカリしてる。
いい店みっけ！って感じです。

　　　　

えっ!?場所知りたいですよね!?(笑)
教えちゃいます！
　↓↓
【とんかつ和泉】

ヒレもあるのですが、ロースでも充分柔らかいです。
男性は「大ロースかつ」でも大丈夫。160gだったかな…たぶん

共食い、ぶぅ～。

昼メシを食べにラーメン屋へ。
トンコツ系・細麺なのでオイラの好み。
オススメはジンジャーラーメン。
生姜のパンチが効いててウマイっ！

お取寄せ【国産巣みつ】

サライは父の愛読雑誌。
リビングルームに置きっ放しになっている事もあるので、たまに盗み見をしているのですが、
最近の増刊「美味取り寄せ帖」を見てちょっと気になっていた「国産巣みつ」…
この手の写真は、よくもまぁ欲しくなるように撮影しているもんですワ。

ネっ!?　ウマそうに見えるでしょ!?

実は、この写真に躍らされたのはボクだけじゃなかったのだ。
「ねぇ、ねぇ、コレ、美味しそうじゃない!?」って雑誌を片手に言い寄ってきたのは母。

“通販はダメよ！写真と実物は違うんだから”と、今まで通販に全く興味を示さなかった母に
『欲しい』と思わせるんだから、「恐るべし、サライ」。
中高年のハートをくすぐる術を持っている雑誌。さすがだ！

今だかつて通販を利用した事のない母は、どうやって注文するの？と聞くので
「あ、コレ、気になってたんだよねー」と言ったら最後、「じゃ、注文して！」となるのは目に見えていたので

「コレね、サライだから、たぶん、ネットで注文できるはずだよ！」とPCに向かわせた。

と言ってみたものの、
マウスを上下逆に握って「なんか矢印が変っ！いうこと聞かないのよ！壊れてるワよ、これっ！」
と言うくらいの「超」が付くくらいの機械音痴の母。
注文個数を間違って入力されて何百個って届いても困るので、
側に付きっきりでURL入力から、名前の入力、住所の入力、注文個数の入力…。
ホント手が掛かるってば。よっぽど自分で注文した方がどれだけ楽な事か。
でも今回は、このオコボレを頂こうという、何とも強かなオイラが居るワケでして｡｡｡(汗)アハハ。

発注から3日後、本日、無事に届きました。

　　

…感想は｡｡｡
うーん、非常にビミョー。（－。－；）
あまりにも今まで食べていたハチミツと違うので戸惑っています。
スッごく甘くて濃厚なんだけど、これ、水アメ？ってくらいサラサラして、全然、癖が無い。
しかもハニカム状の「蜜ろう」と呼ばれる部分がガムのように口に残って噛み切れない。
ナイフで切ってみたものの、トロトロと溶け出してくるので
結局、指を突っ込んで、ホジくって…。気分はハニーハントのプーさんです。(汗)
気分だけじゃなく、体型もプーさんに近くなりつつありますが…(さらに汗)

そうしてハチミツと悪戦苦闘している横で
母は韓国ドラマを見ながら、その合間にPCでDVDのダビング。
母専用のノートPCは98％、DVDダビング専用機としてしか機能していないようだ。。。(汗)

マグロ vs ステーキ

先日いただきました生ワサビが、まだありましたので
今宵は刺身と牛ステーキに付けて。
もちろん、スーパーではなく、一応デパ地下で購入した冷凍マグロではない生刺身と和牛。
生ワサビを使うんですもの、やっぱり食材も拘らなくては…。

なかなか良い感じです。ってかマジ、ウマっ!!です。
最近、非常に多くの量を食べていたので、本日は少なめに。
ちゃんと体の事も考えてますよ、デブらないように…(汗)

冷凍とは全然違います！

ワサビを付けると肉の甘さが増します

山葵・ワサビ・wasabi

昨日お邪魔した宮守町。実はワサビで有名らしいんですよ。
帰りに菊池先生にお土産を沢山頂きまして、「生ワサビ」と「ワサビビール」

「ワサビエール(ビール)」
まだ飲んでませんが、お正月にでもいただきます。
やっぱり辛いのかなぁ？(笑)

で、「生ワサビ」は何につけて食べようか散々考えた挙句、マグロと牛ステーキでしょ！
という結論に至り、デパ地下で行って魚と肉を買ったものの、生ユバも見つけ、
家に帰る途中に、
「あっ！蕎麦でもイイじゃん！」って生協(COOP)に寄り道して蕎麦を買い…(汗)
今宵はヘルシーに頂きました。

生ワサビってこんな感じなワケ

↓擂りおろします。
↓やっぱ「おろし金」はコレに尽きる！

↓で、生湯葉に醤油とワサビをつけて…

ごちそうさまでしたー！！

「甘さ控えめ」反対宣言！

今日、ケーキを頂きまして。しかも大好きな多賀城の「SHISEIDO」の！
叔母が利府に住んでいて、わざわざ多賀城まで行って買ってきてくれました。

　モンブラン・ティラミス・アップルコンフォート
　　　　　　　　　チョコカシスタルト
クレームブリュレ・チーズケーキ・クレームブリュレ

ま、こんな順番で並んでいたのですが
ナマモノなので、早速いただき、もう夜には完食しました…(汗)

まず、最初にいただいたのは「クレームブリュレ」でしたが
これは一番のお気に入りで上の砂糖を焦がしたカリカリと
その下に入っているバニラの効いたカスタードがトロリっ！

…!?むむっ、甘くない…

ボクの舌がおかしくなったのか？と、次々に突いてみたのですが
どれを食べても甘さが足りな～い！！
　Ψ(ﾟдﾟ;)Ψ

こんなんケーキじゃないぢゃん!!
お菓子は本来「甘い」もんでしょー。だから「お菓子」なのに。

（●｀ε´●） ブぅー

暫く食べないうちに、どうやら「甘さ控えめ」に変わってしまったようです。
これってどうかと…。(-。 -; ) チェッ、SHISEIDOも落ちてしまったな。
┐( -"-)┌
世間が「甘さ控えめ」だからって店の味を変えるなんて。
ポリシーが無いのか!?って思いますよ。ホント、ガッカリ。

ボクは個人的に「甘さ控えめ」は許せません！
甘いんだったら、徹底的に甘くするべき!!そう思うのです。

あ、また食べてしもた…

今夜は一番町のお気に入り
ベトナム料理屋「Cho Lon(チョロン)」で友達とメシを食いました。

先日、そういや久々に長町の万豚記にて夕飯。
旨かった～…そんだけ。(汗)

その時、ボクのオナカに納められた品々。

　　　　　　　　　　
左から　<やみつき餃子>　<丸ごと鳥唐揚げ>　<冷風担々麺>

食い過ぎッスかね！？アハハ｡｡｡(笑)

昼メシはソバ

本日、山形県は赤湯(南陽市)で仕事だったのですが
思いがけず早く終ったので、山形市まで足を伸ばし
ソバを食べて来ました！！

以前からずっと気になっていた店で、いつも店の前を通ると
営業時間外で食えなかったんですけど、
今日やっとで食べられました！　(^～^)v　イェィっ！

ちょっと一息

今日はES(エレクトーン・ステージ)のヤマハ仙台店大会があったので夕方からちょこっと覗きに行き、
夜は久々にワインなど楽しんでみました。と言っても、明日の仕事もあるので、ほんとチョビットですわ。
まぁ、元々あまり酒には興味が無く、どちらかというと「旨い食いモン」の方が興味あるのでワイン専門店に
自ら好んで入ることは無いんですけどね。食べ物が美味しいから！というのを聞いていたのでちょっくらお邪魔して来たんですが、
いやぁ～結構ウマかったッス！ホント店はこじんまりしていてカウンターしか無い店なんですが、
料理一品一品が美味しくて感激しました。店の名前だけ教えちゃいます「Timone」。もちろん仙台にあります。

※携帯のカメラしか無くて…画像は荒いです。

　　　　　　

　　　

出張後に夜はウニ丼 Ver.2

明けて翌日。
昨日は早朝の新幹線で移動。岩手県は久慈市にてコンサート。
本当は八戸に宿泊予定で、そこから移動した方が効率は良かったのですが、何せ〆切が迫ってまして…(焦)
久慈で仕事を終え盛岡で新幹線乗り換え。待ち時間約50分あったので盛楼閣へ走り冷麺を…。
満腹になったところでホームまで走り秋田新幹線に乗って大曲へ。大曲駅に着くちょっと前に新幹線立ち往生。
どうやらタコ糸が送電線に絡み付いていたらしく、除去作業で待たされること20分。
大曲で在来線に乗り換え、横手へ到着したのが21時過ぎてました。。。
今回泊まった先が新しいホテルで、最上階に市内が一望できる温泉付きだとか。
チェックインして速攻大浴場へ行ったのだが　・・・　うーん、暗くて何も見えん・・・
辺りに見えるのは酔っ払って千鳥足でウロウロしてる酒臭いオッサンの裸体・・・うーむ、ちと微妙。。。
翌朝、6時に起きて再び大浴場に挑戦！一番乗りで貸切！しかも天気が良く市内一望できました。
あまりにも気持ち良いので、素っ裸でガラスの前に立ち、朝の清々しい景色を堪能したものの、
前面ガラス張りの浴場。。。「外からは見えないようになっています」と案内はあったのだが…(汗)

昼で仕事は終ったので夕方には帰宅。
昨日のウニの残りを卵とじ。フワフワ・トロトロで、これまた最高の食事です。コレステロールも最高です・・・

出張前に朝からウニ飯！

昨夜、取り寄せていたウニが到着したので今朝は朝食からウニ丼！
本日出張で帰りは明日の夜になってしまい、生モノなんで早く食べなくては行けないし｡｡｡
というか、早く食いてぇーーーー!!!　という事で、朝メシからウニ丼！みたいな。。。(汗)

気仙沼から取り寄せ、新鮮この上ない。美味くないワケが無い！！
「ウニは嫌いなんです」って人が居るけど、たぶん人生の半分は損してる気がする・・・(大袈裟です)
僕は反対に板ウニとか、寿司屋で出てくるような溶けたウニは食べられない。

大仙市(大曲)にて

本日、秋田県は大仙市（旧大曲市）にてES向けクリニック。
13時～20時過ぎまでの長丁場でしたが、1年ぶりの生徒の皆さんの成長に驚きでした！
女の子は、より一層かわいらしくなってるし、男の子はカッチョイくなってるし…
僕は年々オッサンになってきてるし…(汗)

今回お世話になったのは、榊田楽器さん。
お店に到着するなり
「腰は大丈夫ですか？」…の連発。。。会う方、会う方、皆さんから心配されて｡｡｡
ホント、恐縮です。※どうやらBlogを見てくださっているようです。

今回の出張での失敗は薬を忘れてしまたこと。
3泊もするのに、慌てて出たもんだから、薬を忘れて出かけてしまいました。
いやぁ、でもマジ、薬の力ってスゴイですよ。
飲めば効くし、飲まなきゃたちまち痛くなるし…。

夜は近くの炭焼き屋さんに招待して頂きました。
というか、僕のリクエストだったんですけどね。（汗）

内臓系が大好きな僕にとっては、もうたまりませんよ、この店！！
大曲に行ったら是非！

▲「豚の食道」です。歯ごたえあって超ウマっ!!!

万豚記

今日は弾き篭り。一日家で缶詰になり仕事をしてました。色々、出版の〆切とか、みちのくYOSAKOIの曲とか…

腹が減っては戦も出来ませんので、長町の万豚記に行って腹ごしらえ。

ギョウザ20個、青菜のニンニク炒め、ヤリイカのピリ辛炒め、野菜たっぷりビーブン、
黒胡麻担々麺、豚肉とパルメザンチーズの究極ラーメン・・・を食べました。

えっ！？食いすぎ！？
ですよねぇ～～～（汗）

食うのに夢中で、全部が全部写真を撮り忘れました。。。

ヤリイカのピリ辛炒め

野菜たっぷりビーブン

バイキングの罠

今日は午前中、整骨院へ行って治療。
午後から事務所へ行く予定でしたが、整骨院を紹介してもらった友人から連絡があり
急遽、ランチ・バイキングへ行くことになりました。
エクセル東急ホテルでしたが、行く度に好みの味で無くなっているのは気のせいでしょうか…
「行く度」って言うほど頻繁には行かないのですが、ハッキリ言って･･･です、ハイ。(汗)
その友人におごって貰ったので、コメントはこれくらいに…ハハハ。。。

で、その味についてではなく…

↑
これはボクが盛り付けた皿。

んで、もって…

↑
これが友人の盛り付けた皿。。。。なんですけど…

ダイエット宣言をしてる人が持ってくる量ぢゃないと思いません？(苦笑)

一応、ボクはボクなりに気にしてるんですよ。
バイキングの誘惑は好きなものを食べ過ぎてしまう落とし穴があるんですね。

その友人とは何度もダイエット勝負してるんですけど…
どちらが勝ってるか、もうお分かりですよね！？(笑)

朝市のコロッケ屋

午後からのレッスンだったので久々に午前中は自分を癒しにマッサージへ。
その先生が、仙台朝市の中にあるコロッケ屋がウマイよ！ってススメてくれたので行ってみたら…
かなり並んでましたよ、やっぱり！

待つこと約5分。

揚げたてのコロッケを10個と、メンチ3個。

あ、もちろん、一人で全部食べるワケでは無いですからね！！！
今日のレッスン会場の受付スタッフへの差し入れです。

お味は…

うーむ｡｡｡好みですね。

手作りギョウザ

手作りのギョウザを作ったのなんて何年振りだろ。
中華屋さん、よくもまぁこんな面倒なことをやってるわな。
野菜たっぷり、ニンニクたっぷり、肉は控えめで、包んでいったら皮が足りなくなり中身が余ったので
急遽、春巻の皮に登場して頂き、途中から揚げギョウザに変身。
手作りとはいえ、なかなかの出来でしょ！

山形散歩

今日も洋服整理は放ったらかしにして温泉へ。
どうしても「硫黄泉」に入りたかったので、山形蔵王の温泉へGO!!
スキー場近くなのでゲレンデは多少賑わいがありましたが
お風呂はそれ程でもなく1時間ばかし茹でてきました。
源泉かけ流し湯に入れたのでお肌チュルチュルです！

帰りは市内のソバ屋に立ち寄って、ランチタイムはゲソ天付き！
「そばくい亭」（ソバ食いてぇー）